PATATA TORTILLA

Osagaiak

·        4 patata

·        Olioa

·        4 arrautza

·        Gatza

·        Tipula erdia

Egiteko era

      Lehenengo, patatak zuritu  eta zati txikietan moztu .

Zartagin batera olioa bota eta berotzen denean

patata bota .

          Ondoren ,tipula zatitua bota frijitua eta

gatza pixka bat bota .

          Jarraian,patata bigunduta dagoenean

atera plater batera eta kendu olio guztia .

Katilu batera lau arrautza bota eta gatza pixka ere .

       Segidan, dena ondo moztu eta patata bota eta  nahastu .Zartagin batera olio pitin batekin dena bota.Minutu batzuk itxaron tortilla egin arte .

Naiara ochoa.